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五花肉炒平菇的做法

2019-04-08 04:08:39 | 来源: 主食

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

五花肉炒平菇的简介:  平菇炒肉是非常好的搭配,平菇吸收了五花肉的油脂,吃起来更加鲜香。

多吃平菇具有增强免疫力,调理疾病,舒筋活血的功效。

五花肉炒平菇的食材:  主料:  平菇300g  五花肉100g   辅料:   油适量  盐适当  大蒜3瓣  花椒粉适量  料酒2小勺  老抽3小勺  姜适当   五花肉炒平菇的做法图解步骤:  1.平菇洗干净,撕成条。

2.五花肉切成片。

3.锅中水烧热,放入平菇焯水3分钟,捞出控干水分。

4.锅中倒入适当油,放入五花肉煸炒。

5.待五花肉煸炒出油后,放入花椒粉,大蒜,姜,料酒,老抽,盐,继续煸炒。

6.放入焯好的平菇。

7.待平菇炒的入味后盛出。

家常美食网小贴士:  平菇焯水时要将焯出的浮沫去掉。

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