首页 >食材

蘑菇鲜虾粥的做法

2019-04-06 16:23:23 | 来源: 食材

蘑菇鲜虾粥做法简单是儿童食谱大全的常见菜,不一定要看蘑菇鲜虾粥视频才能学会,但怎样做蘑菇鲜虾粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蘑菇鲜虾粥吧。

蘑菇鲜虾粥的介绍:  平常做虾仁类菜式时,虾头和虾壳可别扔。虾壳补钙,虾头中除了含有大量的蛋白质和脂肪,还富含虾青素,虾青素是类胡萝卜素的一种,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,具有很强的抗氧化性。将虾头熬成虾油也非常香。或象我做这道粥时,将虾与剥出的虾壳一起煮成虾汤再熬粥,就能对食材进行充份的利用,使粥更香浓而且提升了营养。但是挑虾的时候得注意,要选新鲜干净的虾才行。蘑菇鲜滑的口感很多孩子都喜欢,经常食用也能提高孩子的免疫力,芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,这两种蔬菜与粥极配,在提鲜的同时,也使这道粥的营养结构更合理,更合适全家在寒冷的冬天共享。

蘑菇鲜虾粥的食材和调料:  大米80克 鲜虾150克 鲜蘑菇80克 芦笋5根 胡萝卜半根 白胡椒粉适量 香葱适当 盐适量 橄榄油适量

蘑菇鲜虾粥的的家常做法,蘑菇鲜虾粥怎么做好吃  一、鲜虾洗净后,剥出虾仁、虾头虾壳备用

二、虾体切成粒,加入适当白胡椒粉、盐,拌匀腌制5分钟

3、汤锅内加半汤匙橄榄油,烧至微热后倒入虾头虾壳

4、中小火慢煸至虾头虾头出油,虾壳变红

5、倒入清水、姜片、黄酒,熬煮半小时成虾汤

六、捞出汤内的虾头虾壳及姜片

7、倒入提前泡了一小时的大米,锅内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后,改小火煮粥

八、将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用

九、煮至米软烂,加入胡萝卜末煮10分钟后,加入腌好的虾肉,并在粥内划散,煮3分钟

10、加入鲜蘑菇、芦笋粒,煮5分钟左右,加入适量盐调味,撒上香葱末,便可关火

包茎什么时候治疗好
晋中好的牛皮癣医院
天津好的白癜风医院

猜你喜欢