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清蒸枸杞豆腐方的做法

2019-05-16 21:03:26 | 来源: 食材

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放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用.豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和1颗枸杞(如果没有不放也能够)

锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里过剩的汤汁倒在碗里.加点水,盐,酱油,糖,和生粉,做成酱汁.

把油烧热后,爆香姜茸,然后把酱汁倒进锅里煮沸,淋在蒸好的豆腐方上.

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