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黑鱼片蒸蛋的做法

2019-04-04 20:06:43 | 来源: 饮食

怎样做黑鱼片蒸蛋好吃?学做黑鱼片蒸蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供黑鱼片蒸蛋的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑鱼片蒸蛋!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

黑鱼片蒸蛋的简介:  现在宝宝可以与我们一起吃饭了,但是宝宝的菜还是另外做的。

这些天宝宝的胃口还不错,俺也一直在换着花样给宝宝做菜。

黑鱼片蒸蛋,是把两种美味柔和在一起,有鱼的鲜,有蛋的滑,

鲜嫩鲜嫩的,宝宝非常喜欢呢.

黑鱼片蒸蛋的食材:主料:  黑鱼中段100g  鸡蛋1个 辅料:   油适量  盐适量  料酒适量  胡椒粉适当  葱适量  蒸鱼豉油适当   黑鱼片蒸蛋的做法图解步骤:

1.准备好食材

2.鸡蛋磕入大盘,加些盐,一点温水,打匀.

3.黑鱼中段去骨,切薄片,每2片当中要连着别切断.

4.加盐,料酒,胡椒粉

5.腌制10分钟

6.卷起来

7.顺次放入蛋液里,淋些油.

8.蒸锅水开,放入蒸盘

9.中火隔水蒸8分钟左右.

10.撒些葱花,

11.淋些蒸鱼豉油便可.

家常美食网小贴士:  1.如果把蛋液先蒸3分钟,再把鱼卷放上蒸,鱼肉会更嫩些。

2.想吃比较薄的蛋羹,温水就多放些。

3.此款菜,老人与儿童都非常适合。

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