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卡仕达酱包的做法

2019-05-16 20:58:29 | 来源: 饮食

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工  艺:烘焙口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:30分钟

卡仕达酱包的主料:高筋面粉400克、低筋面粉15克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、酵母粉5克、鸡蛋黄3个

卡仕达酱包的辅料:牛奶350克、食盐2克、黄油30克、水70克、白糖300克

卡仕达酱包的做法:1、将面团材料投入面包机内搅拌

2浊度仪的技术原理
、和成面团后加入黄油搅拌

3、两到3次20分钟的面团搅拌到达完全扩大阶段进行第1次发酵

4、卡仕达酱做好后用保鲜膜包裹放凉备用

5、面团发酵至两倍大

6、将面团排气,分割成14个大小均匀的面包坯团成面团进行10分钟的中间发酵

7、将面团擀成牛舌状

8、挤入适当卡仕达酱

9、对折,将面边压实后用切刀将面边照图切开

10、摆入烤盘进行2次发酵酶标仪基本检测原理
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11、发酵好的面包坯刷上蛋液,将卡仕达酱依图挤在面包坯上

12、将烤盘移入预热190度的烤箱烘烤约15-20分钟便可

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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