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蓝莓牛肉丸的做法

2019-04-06 19:01:10 | 来源: 西餐

怎样做蓝莓牛肉丸好吃?学做蓝莓牛肉丸需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)木棉老师教你轻松做出好吃好看的蓝莓牛肉丸。

本食谱来自【木棉】老师分享的蓝莓牛肉丸的做法,所属分类:下午茶、西餐、烤箱食谱、肉类、午餐、下酒菜,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

烤好的牛肉丸,吃得时候记得蘸上些风味十足的蓝莓果酱,绝对是惹味十足,让你一吃便余味绕喉,3日不绝呢。做法一如既往的超简单,就三步,1.将牛肉切片剁馅;2.加调料搅拌,团成肉丸;3.放入烤箱烘焙,蘸取蓝莓酱就OK喽,心动的嗜肉族们,快来试一试吧

做蓝莓牛肉丸所需食材: 主料:牛肉馅200克

辅料:大喜大烤肉酱50克,粗芥末籽1小勺,面包屑15克,牛奶4大勺,希杰蓝莓酱适量

蓝莓牛肉丸的做法步骤:1. 将牛肉切片后,剁成细腻的肉馅。

2. 加入大喜大烤肉酱,用筷子搅拌均匀。

3. 接着放入1小勺粗芥末籽。在面包屑中加入牛奶,完全浸软后倒入肉馅中。

4. 用筷子朝一个方向,不停搅拌至均匀。接着在手心蘸少许食用油,取1小块肉馅揉成圆球状。

5. 依次将肉馅整形成肉丸后,放入铺有锡纸的烤盘中。

6. 放入预热200度的烤箱,烘焙20分钟后取出。

7. 蘸取希杰蓝莓酱便可食用。

家常美食网温馨提示:一.在将肉馅整形成肉丸时,手心蘸取少许食用油可防粘黏二.整形好的肉丸,可以放入铺有锡纸的烤盘中直接烤焙;或放入抹有黄油的煎锅煎制三.可根据自己的口味蘸取酸甜口味的果酱或是番茄酱

木棉老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享蓝莓牛肉丸的做法,详细图解所需食材和做法以及小诀窍,吃货的你学会了蓝莓牛肉丸的家常做法了吧。

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