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肥牛杏鲍菇的做法

2019-04-09 06:07:06 | 来源: 西餐

怎么做肥牛杏鲍菇好吃?学做肥牛杏鲍菇需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)水怜忧老师教你轻松做出好吃好看的肥牛杏鲍菇。

本食谱来自【水怜忧】老师分享的肥牛杏鲍菇的做法。所属分类:肉类, 牛,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适合人群:一般人群都可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄眼花之人食用。

下班回家很晚,所以很喜欢研究一些快手菜,这道简单的快手菜营养健康好吃。

做肥牛杏鲍菇所需食材: 主料:杏鲍菇1根,肥牛片150g,胡萝卜半根

辅料:大蒜2瓣,盐2g,耗油两勺,植物油适量

肥牛杏鲍菇的做法步骤:1. 杏鲍菇切片备用。

2. 大蒜,胡萝卜切片。

3. 肥牛选择机器切片的就可以,自己切的话比较厚,当然相信自己刀工的也可以买牛肉自己切。

4. 煮一锅清水,沸腾后加入杏鲍菇,关火。

5. 捞出后倒入冷水中清洗一下。

6. 取一个不粘锅无水加油热锅。

7. 八分热的时候倒入蒜片,胡萝卜片,这2样都是炒香入味,所以一起入锅就可以。

8. 胡萝卜片摊开,全部粘上油。

9. 锅子微微倾斜,用油把胡萝卜炸一下,听说这样的胡萝卜最有营养啊,不过这道菜胡萝卜是熟的最慢的,这样炸一下,胡萝卜的确比较好熟。

10. 胡萝卜微微软了之后,加入肥牛片。

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