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营养早餐牛肉汉堡的做法

2019-02-03 20:14:14 | 来源: 热菜

牛肉汉堡的材料低筋面粉50g高筋面粉200g油适量盐1/4小勺清水120g细砂糖20g即溶酵母3g全蛋35g无盐黄油20g 牛肉汉堡的做法图片步骤,怎么做牛肉汉堡好吃? 面包机中加入适量水。加入高、低筋面粉。加入适量糖。加入适量盐。加入酵母,用面粉盖住。面包机揉面20分钟。加入适量油继续揉面20分钟。第三次揉面20分钟,一共60分钟。放入冰箱发酵小时。分割成50克左右面剂子面团松弛15分钟。用擀面杖擀成长型。向前方卷起。卷好后揉搓成长条形状,继续松弛15分钟。将面包胚逐个放入纸托模等待发酵。放入烤箱中发酵,下面放一盆热开水,最后发酵60分钟左右。表面刷蛋液。烤箱预热,放置在中上层,180度18分钟。面包提前一晚烤好后放凉,放入保鲜袋中,早上放入煎好牛肉。面包侧开加入牛肉、鸡蛋。我懒了一下,直接掰开。 温馨提示:

面包放凉后,放入保鲜袋中防止老化。

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