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养颜点心樱桃小蛋糕的做法

2019-05-14 16:40:44 | 来源: 热菜

红色蔬果最典型的优势,还在于它们都富含天然铁质,而樱桃,在水果家族中,含铁量却卓然不群,1枝独秀。

红色的果蔬主要含有丰富的抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。它们还可以延缓衰老,有益于避免黄斑变性。所以,红色蔬果,女性尽可放心多吃。

樱桃历来,是民间用于医治贫血的天然良药,常吃可使面色红润,有养颜功效,也合适女性经期失血后的滋补。

材料:低筋面粉100克、黄油50克、细沙糖60克、鸡蛋1个、牛奶40克、泡打粉2克、糖渍樱桃20颗

樱桃小蛋糕的做法:

1、樱桃洗净,沥干水份,去核,放入糖腌渍2小时

2、黄油软化后,加入细沙糖用打蛋器打发炸至体积疏松

3、分3次加入打散的鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀,每次均需要打发至鸡蛋与黄油完全融会,呈顺滑浓稠状态

4、面粉和泡打粉混合筛入黄油里

5、用橡皮刮刀略为翻拌均匀,倒入牛奶,继续用刮刀翻拌,直到成为湿润的面糊

6、倒入腌渍好的樱桃,翻拌均匀即成蛋糕面糊

7、把面糊装入模具中,2/3满,上面点缀上两个樱桃

8、放入预热好上下火180度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄

小贴士的:这款蛋糕,使用糖渍樱桃比使用新鲜樱桃的效果更好,1定在沥干糖水

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