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水的酸碱值真的重要吗

2019-05-16 12:49:33 | 来源: 热菜

7问:水的酸碱值真的重要吗?

李里特:日本在上世纪90年代曾开发出电解水,指用电极将水处理成用于杀菌的酸性水和用于保健的碱性水,这两种水的功效是经日本厚生省(卫生部)认可的。但是,这类碱性水必须要求pH值到达8.5以上才会有下降胃酸、调解肠道菌群等功能。而目前市场上某些号称“弱碱性”的水,宣称喝后能改变人体的酸碱状态,这是不可能的,基本属于概念炒作。

8问:喝水能不能排毒?

李里特:首先,甚么是“排毒”,至今没有人能很明确地表述这个概念。不过人体新陈代谢需要水份,多喝水可以增进肠胃蠕动、减缓排便,如果从这个角度来看,说多喝水能排毒没有错。

9问:每天要喝“8杯水”,这个量究竟是多少?

程义勇:这个问题确切困扰很多人,由于每一个人喝水的杯子大小都不1样。在我们的新膳食宝塔中,增加了水的形象,强调充足饮水的重要性。在温和蔼候条件下生活的轻体力活动成年人,逐日最少饮水1200毫升,也就是两瓶矿泉水,这样就很形象了。有人会问,之前1直说每天喝水不能少于2000毫升,为何现在只有1200毫升了?其实,2000毫升是指人1天需要的水份总量,水果蔬菜里含有大量的水份,连主食、肉里都有,人体需要的水,很大1部份来自于食品中。

10问:清晨起床后、晚上睡觉前该怎样喝水?

王 宜:早上起来的第1杯水就是救命水,由于人体经过1夜的代谢以后,身体的所有垃圾都需要1种洗刷。我们的细胞像1个干燥的海绵,当水进去以后就捕捉这个水,然后40分钟左右就排泄出去了。这个代谢进程,就是我们所关注的排毒。凌晨这杯水最好选以下3种:第1种是清澈的水,白开水、纯净水和矿泉水皆可,能够下降人体血液黏稠度;第2种是柠檬水,柠檬酸能够增加凌晨的食欲,同时柠檬酸的份子小,不影响肾脏代谢,有益于排尿;第3种是淡盐水,它对便秘的人非常有好处。

至于晚上补水,可以选择蜂蜜水、牛奶或酸奶,但怕起夜的人尽可能别在临睡前喝水。另外,晚上起夜后,可以喝1杯水,没有起夜的人早上喝就行。

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