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蔬菜鲍鱼排骨汤的做法

2019-04-09 06:13:39 | 来源: 汤羹

怎样做蔬菜鲍鱼排骨汤好吃?学做蔬菜鲍鱼排骨汤需要哪些食材?家常美食网半夜、梦见你老师为您提供蔬菜鲍鱼排骨汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蔬菜鲍鱼排骨汤。

蔬菜鲍鱼排骨汤的主料:  鲍鱼(6个)  排骨(适量)    蔬菜鲍鱼排骨汤的调料:  盐(适当)  葱(适量)  姜(适量)    做蔬菜鲍鱼排骨汤所需厨具:  电压力锅

蔬菜鲍鱼排骨汤的做法图解步骤

1.姜片,葱切段备用。

2.鲍鱼去肚洗净切花刀

3.锅内烧开水,放鲍鱼焯烫。(只须几秒钟即可)

4.排骨洗净切小段

5.锅内放水,排骨凉水入锅,放入葱姜煮至水开。

6.撇去锅内浮沬,捞出排骨放入电压力锅

7.锅内加入适当清水。

8.放入两三片姜片

9.选择肉类排骨煲汤,压力和时间按照默许选择。

10.胡萝卜切块备用。

11.玉米切块备用。

12.待电压力锅提示中途加菜后,打开锅盖加入适量的盐调味。

13.加入胡萝卜和玉米。

14.电压力锅完成工作后,按收汁提味。(煲汤不需要收汁,这里选择这个功能是为了加入鲍鱼,所以收汁时间不能依照默许的8分钟,缩短为3分钟

15.打开锅盖,加鲍鱼入锅

16.电压力锅内的汤汁开始沸腾3分钟后鲍鱼熟,一锅靓汤就完成了

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