首页 >饮品

扭扭小面包的做法

2019-04-07 19:31:46 | 来源: 饮品

扭扭小面包的做法简单是面包做法大全的常见菜,不一定要看扭扭小面包视频才能学会,但怎样做扭扭小面包最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道扭扭小面包吧。

扭扭小面包的食材和调料:

盐1/4小匙,酵母1又1/4小匙,低粉30克,全蛋液20克,高粉170克,糖40克,牛奶100ML,黄油32克

教您扭扭小面包的家常做法,如何做扭扭小面包才好吃

1.将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟.

2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜,(这个面团分量小,所以要灵活掌握揉面的时间)手工揉面尽量揉至面团光滑.

3.放置温暖处发酵至2倍大。(用面包机发酵要在程序结束前20分钟取出面团,不然会发酵过度的).

4.取出面团后轻压以排出面团的空气。以后分割滚圆成6小份,松弛15分钟.

5.松弛好的面团压扁,擀成椭圆形.

6.将面团卷起搓成长条,整形.

7.烤箱预热100度,预热好后关掉烤箱,下层放入一碗热水。将整形好的面团放入二次发酵至两倍大。(大约时间为35-45分钟).

8.烤箱预热180度,中层上下火,15分钟左右。(要主要视察上色后要加盖锡纸或在上层插入烤盘,以避免表面色彩过深).

癫痫病要如何治疗呢
南宁治妇科医院
白癫风常见的治疗方法

猜你喜欢