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香辣蟹炒面的做法

2019-04-12 02:00:30 | 来源: 饮品

怎么做香辣蟹炒面好吃?学做香辣蟹炒面需要哪些食材?家常美食网为您提供香辣蟹炒面的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣蟹炒面!

香辣蟹炒面的食材和调料:  梭子蟹 蘑菇 葱 老姜 新鲜面条 生抽 盐 老干妈 醋 料酒 欧芹(选用

香辣蟹炒面的的家常做法,香辣蟹炒面怎么做好吃  一、螃蟹整理干净剁小块

2、蘑菇切片、老姜剁姜末。葱切葱花

3、调汁:料酒、生抽、盐、姜末、葱花、醋、老干妈

4、煮一锅子开水,放面条,捞一下,避免面条粘在一起,面条煮至8层熟,捞出,过凉水,沥水,倒一点点油拌匀,待用

五、锅中放适量油,爆香葱、姜,放蘑菇片伴炒

六、下螃蟹,倒自配调料汁,大火不断伴炒

七、螃蟹变色,放面条,继续大火不停翻炒至面条入味

八、撒少量欧芹,放葱花,出锅

家常美食小贴士:  1、挺简单的其实,面条先煮一下,再炒

2、调料汁可以根据自己的口味去调理调料比例,嘿嘿

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