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牛奶虽有益豢养讲求多

2019-05-13 15:50:46 | 来源: 饮品

牛奶是除母乳外最好的婴儿食品,豢养方法很有讲求。毛病的豢养方法不但不利于孩子的正常发育,还可能招来诸多麻烦,常见的毛病豢养方法主要有:

1、牛奶过浓

据测定,牛奶中的钠含量是人体的两倍,牛奶浓度越高含钠越多,易使婴儿血钠浓度升高,引发诸如便秘、血压上升乃至抽搐、昏迷等症状。久而久之会影响智力,故小宝宝吃牛奶需要稀释。

2、糖过量

牛奶加糖,既可改良口感,又能纠正牛奶含糖低的缺点,但不能加得过量。由于过甜会下降婴儿对奶中钙质的吸收,削弱牛奶的营养价值,1般按每100毫升鲜奶加糖5⑻克即够。另外,勿加红塘,因红塘含有较多的草酸,草酸可干扰机体对蛋白质的吸收,白糖则无此弊端,可放心用之。

3、豢养过量

公道掌握豢养量也很重要,1般按每千克体重100⑴10毫升供给,1天的总量最好不要超过600毫升,超过部份可用豆浆、蔬菜或水果代替。如果超量援用牛奶,可能招致以下不良后果:1是引发宝宝抽搐,由于牛奶中钙磷两种矿物元素的比例不公道,磷元素过量“排挤”体内的钙元素,可产生低血钙症而致惊厥发作;2是小儿畅内乳糖酶活性较低,牛奶中乳糖较多,小儿因没法消化而致使腹泻。

4、加入米汤

有些母亲误认为米汤营养丰富,加入牛奶豢养会“锦上添花”,却不知二者的成份“相克”,米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A,故不应同时喂。

5、不加含铁辅食

牛奶的含铁量较低,比人奶少50%,吸收率更低,仅为人奶的20%。因此,以牛奶为主食的孩子需要另外补充含铁丰富的食品,如畜禽血制品、蛋黄、鱼蛋白粉等,否则,可能因摄铁不足而产生贫血症。

6、睡前不饮奶

睡前1杯奶对宝宝的生长发育具有特殊功能。专家告知我们,孩子进入眠眠状态后,内分泌系统功能活跃,生长激素大量释放,恰逢牛奶中的丰富钙质进入体内,二者“珠联壁合”而加速骨骼生长,个头会长得更高。1些母亲因担心孩子睡前饮奶会引发尿床而放弃这1机会,由此而酿成的身高损失实在惋惜。

7、迷信炼乳

虽然炼乳的营养价值较高,但不便于调味。由于炼乳含糖多,如要下降甜度,须加5⑻倍的开水来稀释,导致蛋白质和脂肪的浓度大幅度降落,仅为鲜奶的1半,吃这样的奶制品,婴儿可能会体重不增、面色苍白、体质衰弱,并可能得多种脂溶性维生素缺少症(如维生素A、D、E、K缺少)。若要保持蛋白质和脂肪的正常浓度而少加水,则糖分又太多,婴儿吃后又易腹泻,或造成辅食添加困难,难以做到两全其美,故最好少吃或不吃此种乳品。

8、不另喂水

很多家长误以为牛奶就是水,没必要另外再喂开会。却不知,牛奶中的蛋白质(以酪蛋白为主)和钙、磷、钠等矿物资喊浪太高,大大超过母乳,这些矿物质质进入体内,消耗大量水份,致使大便干结难解,俗称“上火”。如果想要你的孩子不出现“上火”现象,就得另外多喂开水。

9、小火煮奶

以致煮的经常太长,奶中的维生素易受空气氧化而被破坏掉。为此,煮奶最好用旺火,既能迅速杀灭细菌,又能保持奶中的营养,1举两得。

10、保温杯盛奶

牛奶营养丰富,若在保温杯内寄存太久,随着瓶内温度降落到1定程度时,细菌会大量繁殖,仅延续3⑷小时牛奶就会酸败变质。婴儿喝了这样的奶,容易产生腹泻、消化不良乃至中毒。最好现吃现煮。

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