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香糟猪舌头夏季美味的做法

2019-05-16 20:47:58 | 来源: 饮品

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香糟猪舌头(夏季美味)的材料:猪舌头1条,香糟型糟卤1包(约400ml)

香糟猪舌头(夏季美味)的做法:1. 猪舌头洗净去沾液备用.

2. 取清水倒入锅内,放入洗净并且已刨去沾液的猪舌头,开大火煮开,转中火煮1个小时,关火闷1个小时取出凉透。(实际上就是白煮熟透)

3. 用竹签在每条猪舌头上穿10⑵0个洞,放在有盖的容器内,倒入糟卤加盖,糟腌两个小时取出切片便可食用。如果说放冰箱里两个小时,味道更佳。

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