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洋葱回锅肉的做法

2019-04-08 10:34:18 | 来源: 菜谱

本食谱来自【草海(来自腾讯.)】老师分享的洋葱回锅肉的家常做法。

怎么做洋葱回锅肉好吃?学做洋葱回锅肉需要哪些食材?家常美食网草海(来自腾讯.)老师为您提供洋葱回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱回锅肉。

工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<5分钟

“四川人最爱吃的就是回锅肉,用五花肉煮大概10分钟捞出在切片炒,加入郫县豆瓣配上蒜苗是最地道的回锅肉。但是蒜苗是有季节的蔬菜所以随着季节的变化和个人口味:的在不断的改进配菜的搭配,炒吃来的味道一样好吃。今天就做了洋葱炒回锅肉很香的。多吃洋葱好吃多,洋葱有很好的提神作用,能增进新陈代谢,消除疲劳。提高注意力。洋葱有一种天热的抗癌物资谷胱甘肽,当人体内这种成份增多时,它能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌作用。是养生蔬菜。”

做洋葱回锅肉所需食材:  主料:五花肉500克,洋葱500克,大青椒1个

辅料:郫县豆瓣2勺,白糖1勺,姜2片,鸡精1点

教您洋葱回锅肉的家常做法,洋葱回锅肉怎么做好吃  1.备好食材

2.肉冷水下锅放2片姜去腥煮大概10分钟用筷子穿一下肉能穿过就可以捞出等凉

3.凉了切成片厚度根据各人喜欢切 洋葱青椒切小块

4.锅中不放油直接放入肉片小火煎把肥肉煎出油来

5.煎到肉片开始有点卷起了加入郫县豆瓣翻炒

6.在加入一勺糖翻炒

7.加入洋葱块炒软

8.最后加青椒翻炒一下放点鸡精出锅

9.装盘开吃

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