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姜茸炒芥兰的做法

2019-05-17 00:10:02 | 来源: 凉菜

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姜茸炒芥兰的材料:芥兰、姜茸、蒜茸、料酒、糖。

姜茸炒芥兰的做法:热锅注油,放较多的姜茸和少少蒜茸,待爆香后到放芥兰,迅速翻匀,芥兰较硬,放1两茶匙水,盖锅盖片刻,掀起盖子,点放精盐和点点糖,再洒料酒(我放的是白兰地,好香的),兜匀上碟。

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